Bagaimana Kapsul Gelatin Dibuat?

Secara tradisinya, kapsul gelatin telah digunakan dalam industri farmaseutikal. Walau bagaimanapun, penyediaan makanan dan industri kosmetik juga telah menggunakan bentuk kapsul ini. Bergantung pada jenis isian, cangkerang boleh sama ada legap atau lutsinar.

Hari ini, terdapat dua jenis kapsul gelatin: keras dan lembut. Varieti keras digunakan untuk formulasi ubat serbuk. Cangkerang biasanya dibuat daripada gelatin, tetapi mungkin mengandungi pewarna dan agen pengap. Varieti lembut lebih tebal dan lebih fleksibel. Ia juga dipanggil topi gel atau softgel.

Proses pembuatan kapsul gelatin melibatkan beberapa langkah. Langkah pertama ialah mengekstrak gelatin daripada bahan mentah. Selepas itu, bahan diletakkan dalam spektrometer untuk memeriksa kekotoran. Kekotoran ini mungkin termasuk bakteria.

Bahan mentah kemudiannya dimasukkan ke dalam ketuhar khusus. Suhu diselaraskan untuk merangsang pertumbuhan organisma. Selain itu, pH larutan juga diuji. Kandungan lembapan kapsul siap adalah 12-16% w/v. Cangkerang mungkin berwarna atau legap.

Langkah kedua ialah menambah bahan tampalan yang sesuai. Bahan-bahan ini boleh larut air atau tidak larut air. Penyelesaian pengisian juga boleh diubah suai untuk memenuhi keperluan pengguna yang berbeza. Beberapa bahan pengisi yang digunakan ialah polisakarida tumbuhan, selulosa, kanji, dan karagenan.

Semasa pembuatan kapsul gelatin, pengeluar mesti berhati-hati. Untuk memastikan keselamatan pengguna, semua bahan mentah mesti melepasi kawalan kualiti yang ketat.