Adakah hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) benar atau palsu?

Terdapat perbezaan berikut antara tulen HPMC dan HPMC yang dipalsukan:
1. HPMC tulen adalah gebu dan mempunyai ketumpatan pukal kecil dalam julat 0.3-0.4g/ml; HPMC tercampur mempunyai kecairan yang lebih baik dan terasa lebih berat, yang jelas berbeza daripada rupa asal.
2. Larutan akueus HPMC tulen adalah jernih, mempunyai transmisi cahaya yang tinggi, dan kadar pengekalan air ialah ≥97%; larutan air HPMC tercampur adalah keruh, dan kadar pengekalan air sukar untuk mencapai 80%.
3. HPMC tulen tidak boleh berbau ammonia, kanji dan alkohol; HPMC tercemar selalunya boleh menghidu pelbagai rasa, walaupun tawar, ia akan terasa berat.
4. Serbuk HPMC tulen adalah berserabut di bawah mikroskop atau kaca pembesar; HPMC tercampur boleh diperhatikan dalam pepejal berbutir atau kristal di bawah mikroskop atau kaca pembesar.

Kaedah pemalsuan biasa dan kaedah pengenalan:
1. Menambah eter selulosa amida boleh menjadikan kelikatan larutan eter selulosa meningkat dengan cepat, menjadikannya mustahil untuk dikenal pasti dengan viskometer.
Kaedah pengenalan: Disebabkan oleh ciri-ciri amida, larutan selulosa eter jenis ini cenderung untuk menunjukkan lukisan wayar, manakala eter selulosa yang baik tidak menunjukkan lukisan wayar selepas dibubarkan. Penyelesaiannya adalah seperti jeli, yang dipanggil melekit dan tidak bersambung.
2. Tambah eter selulosa kanji. Kanji biasanya tidak larut dalam air, dan penyelesaiannya selalunya mempunyai penghantaran cahaya yang lemah.
Kaedah pengenalan: Titiskan iodin ke dalam larutan eter selulosa. Jika warna menjadi biru, boleh dianggap kanji telah ditambah.
3. Masukkan serbuk polivinil alkohol. Seperti yang kita sedia maklum, harga pasaran serbuk alkohol polivinil seperti 2488 dan 1788 selalunya lebih rendah daripada eter selulosa. Mencampurkan serbuk alkohol polivinil boleh mengurangkan kos eter selulosa.
Kaedah pengenalan: Eter selulosa jenis ini selalunya berbutir dan padat. Ia cepat larut dengan air. Pilih penyelesaian dengan batang kaca, dan akan ada lukisan wayar yang lebih jelas.